В этом чудесном рецепте есть один интересный секрет. Мы привыкли варить макароны и сливать воду. Казалось бы, что может быть проще, чем отварить и слить? А вот и может! Можно просто сварить, туда же добавить дополнительные ингредиенты и вуаля, блюдо готово! Причём не простое блюдо, а вкуснейшее!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смешайте в кастрюле молоко, макароны орекьетте, перец и соль. Доведите до кипения на среднем огне.
2. Кипятите под крышкой в течении 15 минут, периодически помешивая.
3. Смешайте отдельно сливочное масло, сливочный сыр и сыр твёрдый. Растопите их до однородности. Смешайте этот соус с орекьетте и подавайте к столу.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Фото: Erin McDowell
Источник: purewow.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
- 450 г орекьетте
- 950 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 60 г размягчённого сливочного сыра
- 270 г тёртого твёрдого сыра
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте в кастрюле молоко, макароны орекьетте, перец и соль. Доведите до кипения на среднем огне.
2. Кипятите под крышкой в течении 15 минут, периодически помешивая.
3. Смешайте отдельно сливочное масло, сливочный сыр и сыр твёрдый. Растопите их до однородности. Смешайте этот соус с орекьетте и подавайте к столу.
Пищевая ценность на 1 порцию:
- 694 калории
- 35 г жиров
- 66 г углеводов
- 29 г белка
Фото: Erin McDowell
Источник: purewow.com
Комментировать